Ingredientes
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Guisantes
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Habas
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Alcachofas
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Zanahoria
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Lechuga
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Patata
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Huevo duro
Receta
Cocer las verduras. A parte freír las patatas cortadas a cudraditos. Freír un ajo y retirarlo. A continuación en ese mismo aceite freír cebolla picada con una cucharada de harina. Añadirlo junto con las patatas a las verduras una vez estén éstas cocidas.