Ingredientes

• Patatas
• Harina
• Huevo
• Ceboplla
• Aceite
• Agua

Receta

Se cortan las patatas a rodajas gorditas (1 cm. aproximadamente).

Se les añade sal y se rebozan con harina y huevo.

Se fríen y se van colocando en una cacerola; con el aceite que sobra se rehoga cebolla pequeñita y se pone en la cazuela añadiéndole un poco de agua.

Las moveremos un poco para que no se peguen hasta que estén cocidas. Tiempo de cocción unos 20 minutos.