Ingredientes

• Ralladura de medio limón
• 200 gr. de azúcar moreno
• 5 bolsitas de té
• 800 ml. de agua
• zumo de un limón
• Hojas de menta

Receta

Hervimos el agua con el té durante 3 minutos y lo dejamos en infusión durante 3 minutos más. LO colamos y lo introducimos en un vaso para batir junto con el azúcar, el zumo y la ralladura de limón.

Se bate todo junto y se coloca en recipiente para cubitos de hielo o en una heladera si tenemos.

Cuando los cubitos de té se hayan helado los sacaremos y volveremos a triturarlos.

Lo serviremos en copa o vaso alto con un poco de ralladura de limón y una hoja de menta.