Ingredientes

• Mero
• harina
• cebolla
• un tomate
• piñones
• perejil

Receta

Se fríe en una sartén el mero rebozado con harina.

En ese mismo aceite se fríe cebolla cortada pequeñita, con tomate naural cortado también a cubitos, unos piñones y perejil. A continuación se añade un poco de agua y se deja cocer hasta que la salsa quede espesa.

• Si quieres otra opción mira en la receta "Emperador con cebolla"