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Ingredientes
Receta Se limpian las sardinas y se colocan abiertas, en la bandeja del horno cubierta con papel de plata, con la piel hacia abajo. Se les añade unas gotitas de aceite, sal y una cantidad generosa de vinagre. A continuación las espolvoreamos con un poco de pan rallado y colocamos encima la cebolla cortada en aros y el pimiento verde cortado de la misma forma en rodajas no muy gruesas. Precalentaremos el horno a unos 150ºC y meteremos la bandeja. En unos 20 minutos estarán listas para comer. |
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