Ingredientes

• Lentejas
• Ajos
• Pimiento rojo o ñoras
• Laurel
• Cebolla
• Tomate
• Aceite
• Chorizo

Receta

Se ponen en frío las lentejas con los ajos con piel, pimiento rojo a trocitos, laurel, cebolla troceada, tomate, aceite crudo y chorizo.

Se va añadiendo agua y al echar el arroz se pone la sal.