Ingredientes:

• Una caja de espinacas congeladas
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos
• Un bote de leche evaporada (leche Ideal)
• 50 gr. de pasas
• 50 gr. de piñones
• 70 gr. de queso Gruyère
• 50 gr. de mantequilla

Receta:

Cocer las espinacas y trocearlas.

Dorar el ajo troceado junto con las pasas y los piñones en la mantequilla.

Añadir las espinacas y removerlo. A continuación agregaremos la leche, el queso, los huevos batidos.

Dejaremos cocer todo junto durante unos 10 minutos y listo.