Ingredientes
- 200 gr. de arroz
- Un bote pequeño de leche condensada
- Un limón
- Un palito de canela
- Canela en polvo
Receta
Hervir el arroz en abundante agua durante 5 minutos. Pasarlo por agua fría y escurrirlo.
Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 1/2 litro de agua, la ramita de canela y una corteza de limón.
Cuando rompa a hervir añadiremos el arroz y lo dejaremos cocer a fuego muy suave durante 30 minutos.
Retiraremos la corteza de limón y la canela. Servir frío con canela por encima.