Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche
- 2 cucharadas de Maizena
- 200 gr. de azúcar
- Galletas
- Canela
Receta
Ponemos la leche al fuego y cuando esté apunto de hervir añadimos la mezcla sin grumos, con los huevos batidos y la maizena.
Removemos continuamente y retiramos del fuego para que los huevos no se cuajen.
La pondremos en recipientes individuales con una galleta, un poco de canela y a la nevera.