Ingredientes
- 8 patatas medianas
- 400 gr. de carne picada de pollo
- 2 zanahorias
- Una cebolla
- Una tarrina de queso en crema
- Un sobre de queso en polvo
Receta
Lavar bien las patatas. Vaciar el centro con ayuda de un descorazonador o de un cuchillo bien afilado.
Pelar y picar las zanahorias y las cebollas y sofreirlas en una sartén. Cuando estén doradas añadir la carne y remover. Añadir el queso crema. A continuación rellenar las patatas con esta mezcla y colocarlas en la bandeja del horno.
Espolvorear por encima el queso en polvo dejarlas durante unos 30 minutos a una temperatura de 180º. (precalentar el horno previamente).