Ingredientes
- Un pollo troceado
- Una lata de cerveza
- 2 dientes de ajo
- Dos patatas medianas
- Una manzana
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Receta
En una olla (mejor si es rápida), poner aceite y dorar los ajos. Añadir el pollo troceado enharinado y freírlo moviéndolo hasta que que se dore.
Añadir la cerveza, las patatas y la manzana peladas y cortadas en trozos medianos.
Cerrar la olla. Apagar el fuego y dejar que se termine de hacer con el calor residual 10 minutos más.