Ingredientes (para 4 personas)

• Media sandía sin cáscara y sin pepitas
• 4 cucharadas soperas de agua
• 6 gotas de edulcorante ó 2 cucharadas de azúcar

Receta

Cortar la pulpa de la sandía e introducirla en el vaso de la batidora. Mezclar añadiendo el agua y el azúcar o edulcorante.

Batirlo todo bien y meterlo en el congelador dentro de un recipiente. Removerlo de vez en cuando. Sacarlo del congelador un rato antes de consumirlo y servirlo frío.

Se puede acompañar con una ramita de menta.